Mediterranea Food Week Spilinga

La Mediterranea Food Week, in programma a Spilinga dal 13 al 17 novembre, celebra la Dieta Mediterranea attraverso una serie di eventi dedicati alla gastronomia calabrese. Il programma prevede laboratori, showcooking, degustazioni e conferenze, con un focus sulla qualità dei prodotti locali e l’importanza di una dieta sana ed equilibrata.

Programma dettagliato:

• Mercoledì 13 novembre: “Gusto è semplicità” – Laboratorio di cucina sensoriale e showcooking dedicato all’olio extravergine di oliva.
• Giovedì 14 novembre: Conferenza sulla Dieta Mediterranea come antidoto per la salute e premiazione degli “Oscar Mediterranean Food”.
• Venerdì 15 novembre: “Nutrizione e Innovazione” – Incontro sulla Dieta Mediterranea e visite guidate a produttori locali.
• Sabato 16 novembre: “Passeggiata della salute” a Nicotera e conferenza sul ruolo della Dieta Mediterranea nella prevenzione.
• Domenica 17 novembre: Laboratorio in riva al mare sulla preparazione della fileja.