Tour di degustazione di 'nduja e cipolla da Tropea

Scopri due icone del gusto calabrese: le cipolle rosse di Tropea e la 'nduja di Spilinga. Visita un'azienda agricola dove si coltivano le cipolle e un laboratorio di produzione della 'nduja, e assaggia direttamente dai produttori una selezione dei migliori prodotti locali.

Cosa imparerai e farai

• Visita un'azienda agricola di cipolle rosse a Tropea e scopri le fasi della coltivazione e le proprietà benefiche di questo ingrediente dolce e tradizionale.

• Visita un laboratorio di 'nduja a Spilinga, e scopri come nasce questo salume spalmabile piccante, simbolo della Calabria.

• Degusta direttamente dai produttori cipolle e 'nduja e impara da un esperto locale consigli su abbinamenti e utilizzo in cucina.

• Scopri curiosità sul ciclo di vita delle piante e degli animali legati alla produzione di questi prodotti.

Punto di incontro: Parcheggio pubblico davanti all’Hotel Rocca Nettuno (Via Campo Inferiore), Tropea, Vibo Valentia.

Cosa è incluso

• Visita a un’azienda agricola di cipolle e a un caseificio di 'nduja

• Degustazione di cipolle rosse di Tropea e 'nduja

• Approfondimenti sulle fasi di produzione e consigli culinari

Dettagli dell’attività

• Durata: 4 ore

• Disponibilità: di mattina

• Prenota ora, paga dopo: flessibilità totale

Non adatto a

• Minori di 10 anni

• Persone con allergie alimentari

Cosa portare:

• Scarpe comode e chiuse

• Cappello e protezione solare

• Macchina fotografica

• Acqua

Non ammesso: animali e fumo

Nota: comunicare eventuali allergie o intolleranze alimentari.