A pochi passi dal cuore antico di Scalea (CS), sotto una bouganville secolare, si trova La Rondinella: un'osteria che racconta trent’anni di passione per la cucina semplice e genuina. Nata dall’amore di mamma Anna per i piatti della tradizione e dalla dedizione di papà Ciriaco per i frutti della terra, questa realtà porta in tavola i sapori autentici di una volta, con ingredienti che passano direttamente dal campo alla cucina.

L’osteria, con la sua sala rustica e accogliente, è un invito a rallentare e a lasciarsi guidare da Giovanni e Francesca in un percorso culinario che sa di casa. Qui, i piatti dello chef Antonio sorprendono per la loro capacità di coniugare qualità, stagionalità e quel tocco creativo che rinnova senza tradire la tradizione.

La Rondinella è parte di un progetto più ampio che comprende anche l’agriturismo e la prosciutteria, a testimonianza di un legame profondo con il territorio e le sue ricchezze gastronomiche.