Nel cuore di Lamezia Terme, in Piazza San Giovanni, si apre un angolo d’Argentina autentica: Al Palo è molto più di un ristorante, è un viaggio sensoriale tra i sapori intensi e l’anima calorosa del Sud America.

Guidato dai fratelli Rodrigo ed Ezequiel Monier, Al Palo fonde con passione la tradizione gastronomica argentina con l’ospitalità mediterranea. La carne è la regina della cucina, protagonista assoluta di piatti iconici preparati con tecnica impeccabile e ingredienti di qualità. Dal celebre Choripan alla saporita Tira de Asado, ogni portata racconta una storia fatta di radici, famiglia e fuoco.

Perfetto per una cena informale, per un aperitivo ricco o per guardare una partita in compagnia, Al Palo propone anche un menù dedicato ai più piccoli, senza mai rinunciare all'autenticità. La “Picada Al Palo”, con empanadas, chorizo, provoleta e salse tipiche, è un assaggio collettivo di convivialità.