Dai Giganti della Sila a “Casaro per un Giorno” con Fiorella Cibi Rurali

Un’occasione per scoprire due volti distinti della Sila nello stesso pomeriggio: il patrimonio naturalistico della Riserva Biogenetica dei Giganti della Sila e la tradizione agro-pastorale dell’altopiano.

Il percorso inizia con una visita guidata alla riserva FAI, dove si ammirano pini larici plurisecolari e si approfondiscono storia, biodiversità e trasformazioni del paesaggio silano.

A seguire, l’esperienza prosegue in fattoria presso l’azienda agricola Fiorella Cibi Rurali, dove si viene accompagnati alla scoperta delle attività quotidiane di un piccolo caseificio di montagna. È prevista una dimostrazione di mungitura manuale delle pecore e una breve degustazione di prodotti realizzati in azienda.

L’attività è disponibile nei mesi estivi e autunnali, con partenze programmate ogni giovedì, venerdì e sabato.