Situato a Rende, in provincia di Cosenza, Mi ‘Ndujo non è solo un ristorante, ma un'autentica celebrazione del gusto calabrese. Dal 2007, con passione e dedizione, ha rivoluzionato il concetto di street food, diventando il punto di riferimento per chi cerca il vero Paninazzo Sanizzo, preparato con ingredienti freschi, genuini e rigorosamente calabresi DOP. La cucina a vista è uno spettacolo in sé: ogni panino viene impastato e lavorato davanti agli occhi dei clienti, seguendo una ricetta tramandata di generazione in generazione. Ogni morso racconta una storia fatta di tradizione e amore per il territorio, con prodotti selezionati che esaltano i sapori autentici della Calabria. Da Mi ‘Ndujo il panino è più di un semplice pasto: è un’esperienza che combina tradizione, innovazione e sostenibilità, grazie a un packaging interamente plastic-free. Che tu scelga di gustarlo sul posto o di portarlo a casa, troverai sempre la qualità e la cura che contraddistinguono questo "piccolo show food" dal cuore grande.