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Lievito è più di una semplice pizzeria: è un laboratorio di gusto dove tradizione e innovazione si incontrano. Le pizze, realizzate con lievito madre e farine integrali, sono il frutto di un processo di lavorazione artigianale attento e meticoloso, con 72 ore di lievitazione per garantire leggerezza, digeribilità e un sapore autentico.
Il menù propone combinazioni originali e ingredienti di stagione, con opzioni adatte anche a chi segue un'alimentazione vegana. A completare l’esperienza, una selezione curata di birre artigianali e serate con musica dal vivo, il tutto in un’atmosfera accogliente con la possibilità di sedere all’aperto.
Lievito è il luogo ideale per chi cerca una pizza fuori dagli schemi, preparata con passione e cura in ogni dettaglio.
Opzioni alimentari
Senza glutine
Indica una portata che non contiene glutine
Senza lattosio
Indica una portata che non contiene lattosio
Congelato
Contiene alimenti congelati o surgelati all’origine
Piccante
Indica una portata dal gusto piccante
Vegetariano
Piatti compatibili con la dieta vegetariana
Vegano
Piatti compatibili con la dieta vegana
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
Arachidi
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Crostacei
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Frutta a guscio
Frutta a guscio
Glutine
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Latte e lattosio
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Lupini
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi
Molluschi e prodotti a base di molluschi
Pesce
Pesce e prodotti a base di pesce
Sedano
Sedano e prodotti a base di sedano
Semi di sesamo
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Senape
Senape e prodotti a base di senape
Soia
Soia e prodotti a base di soia
Uova
Uova e prodotti a base di uova
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Lievito è più di una semplice pizzeria: è un laboratorio di gusto dove tradizione e innovazione si incontrano. Le pizze, realizzate con lievito madre e farine integrali, sono il frutto di un processo di lavorazione artigianale attento e meticoloso, con 72 ore di lievitazione per garantire leggerezza, digeribilità e un sapore autentico.
Il menù propone combinazioni originali e ingredienti di stagione, con opzioni adatte anche a chi segue un'alimentazione vegana. A completare l’esperienza, una selezione curata di birre artigianali e serate con musica dal vivo, il tutto in un’atmosfera accogliente con la possibilità di sedere all’aperto.
Lievito è il luogo ideale per chi cerca una pizza fuori dagli schemi, preparata con passione e cura in ogni dettaglio.
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Frutta a guscio
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Latte e lattosio
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Lupini
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Semi di sesamo
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