Il cedro liscio di Diamante cresce solo in questo tratto di Tirreno. Ogni estate arrivano rabbini da tutto il mondo per scegliere i frutti perfetti per la festa ebraica di Sukkot.
Cedro di Santa Maria del Cedro
L’agrume grande e profumato che dà il nome a una costa.
Come si mangia
Candito, in liquore, o crudo a fettine con olio e sale.
Gusto
Tutto il dizionarioDove assaggiarlo
Borgo