Sie sieht aus wie eine grüne Zitrone, aber ihr ätherisches Öl landet in Parfüms und im Tee. Geerntet wird im Winter an der ionischen Küste von Reggio.
Bergamotte von Reggio Calabria
Die Zitrusfrucht, die die halbe Welt beduftet und fast nur hier wächst.
Foto: gemeinfrei, via Wikimedia Commons
So isst man es
Als Saft, als Marmelade, in Süßem und in Likören.