Situato a Diamante, La Taverna del Conte è un ristorante di pesce che dal 2000 propone una cucina raffinata, capace di coniugare tradizione e innovazione. Sotto la guida dello chef Emilio Laino, il menù offre piatti che valorizzano il pescato del giorno, con un’attenta selezione di materie prime e una costante ricerca di nuovi abbinamenti.

L’atmosfera accogliente e il servizio attento rendono ogni visita un’esperienza gastronomica unica. La carta varia in base alla stagionalità e alla disponibilità del pesce, garantendo freschezza e qualità in ogni portata. Dai crudi di mare ai primi ricercati, ogni piatto è pensato per soddisfare i palati più esigenti.